Den traditionelle Guacamole
Ingredienser
Traditionel Guacamole
1 moden avokado
saft af ½ citron
1 chili
1 mindre tomat
1 fed hvidløg
½ tsk friskkværnet peber
salt
Opskriften på den traditionelle mexicanske Guacamole består af moset avocado blandet med bl.a. tomat, løg, hvidløg og chili. Guacamole bliver brugt som ingrediens til diverse mexicanske retter eller som “appetizer” serveret med tortilla chips.
Nationalitet: Mexico
Gemt i: Sovs & Dips | Tagged: appetizer, avokado, chili, guacamole, ingrediens, mexicansk, opskrift, tortilla
