Souvlaki
Ingredienser
800g kyllingefilet, svinekød
eller lammekød (evt. blandet)
1 løg
1 peberfrugt
saft af 1 citron
olie
souvlaki krydderi
salt og peber
Til Kartoffelbåde
1Kg store kartofler
4 spsk. olie
salt og peber
“krydderier”
Souvlaki, som oversat betyder så meget som “lille spyd”, er en græsk ret bestående af kød på træspyd, som bliver grillet på kul. I Grækenland bliver souvlaki serveret som fastfood som herhjemme hotdogs og burger.
Nationalitet: Grækenland
Gemt i: Hovedretter | Tagged: fastfood, Grækenland, græsk, gril, grill, ingredienser, kartoffelbåde, kyllingebryst, opskrift, Souvlaki, souvlaki krydderi, svinekød, tzatziki
